Lite bakgrundshistoria
God Smak sedan 1886
Familjen Prinz förfader började först med tillverkning av träfat
Prinz började destillera 1886
I fyra generationer har familjen Prinz utvecklat Österrikes största familjeägda destilleri. Man arbetar idag med att tillverka rum och likör av naturliga råvaror - ett gediget hantverk i kombination med toppmodern destillationsteknik. Från början tillverkade man träfat, vilket gör att man än idag har en stor kunskap om vilka träslag som passar bäst till vilka råvaror.
Naturliga råvaror
Området precis där alperna börjar har några av Europas bästa fruktträdgårdar. Detta säkerställer att destilleriet har tillgång till närodlade råvaror. I enstaka fall söker man specifika råvaror från andra platser. Man har till exempel valt svenska blåbär som bas till den härliga blåbärslikören.
tillverkning rum likör
Äpple, päron, plommon, hallon och björnbär, alla måste vara lagom mogna
”Det är ingen konst att göra dålig rum på bra råvaror, men omöjligt att göra bra rum utan bra råvaror!”
Är du 25 eller äldre? Denna webbplats kräver att du är 25 år eller äldre. Klicka nedan om du är över 25 år.