Området för tillverkning i alperna har några av Europas bästa fruktträdgårdar. Detta säkerställer en tillgång till närodlade råvaror. I enstaka fall söker man specifika råvaror från andra platser. Man har till exempel valt svenska blåbär som bas till den härliga blåbärslikören.
Tillverkningen började redan 1886 med med träfat, vilket man fortfarande använder. Processen har förfinats under ca 130 år, vilket gör att man än idag har en stor kunskap om vilka träslag som passar bäst till vilka råvaror. Man arbetar idag med att tillverka rum och likör av naturliga råvaror. Ett gediget hantverk i kombination med toppmodern destillationsteknik.